방어와 랍스터........................................ 얼마전 방어먹자 번개가 있어 참치보다 맛있게 잘먹었다. 구운 머리중에 눈을 아무도 안먹는다고해 매운탕에 나온 눈까지 다먹으며 제대로 보신을 한것 같다 바다수온이 낮아져 동해쪽으로 제주도쪽으로 방어가 오기 시작하니 한달에 2번정도는 먹으러 다닌다. 50여명이 모인 대방어 먹.. 카테고리 없음 2016.11.11
방어 먹는날................................................. 겨울이 되면 계절생선인 방어를 꼭 먹는다. 왜냐하면 여름에는 방어를 잡지도 못하지만, 개.돼지도 안먹을 정도로 맛이 없다. 그러나 겨울방어는 기름기도 있고 근육이 단단하여 쫄깃하고 맛이좋은데 특히 뱃살이 고소해 맛이 있다. 추운바다를 견디기 위해 지방축척을 하기때문에 살이 .. 카테고리 없음 2016.11.10
청승떠는 아침................................................... 파란 하늘이 눈부신 출근길, 노란 은행잎은 선명하고 차창으로 쏟아지는 햇살은 따사로운 아침을 열고 있다. 노란색의 색감이 참 좋다. 노란 병아리..... 노란옷을 입은 유치원생 아이들..... 장미는 장미가 아닌 다른 이름이라도 그 향기는 같다 하지 않았던가..... 새싹의 즐거움을 주는 연.. 카테고리 없음 2016.11.09
